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मध्य प्रदेश: केन्द्रीय राज्य मंत्री ने मिलेट्स फूड फेस्टिवल का किया शुभारंभ।

Editor in Chief: Rajesh Patel (Aapka news Star) 

मध्य प्रदेश: जनवरी ,102026

पत्रकार: राजकुमार प्रजापति (अजयगढ़)

केन्द्रीय राज्य मंत्री ने मिलेट्स फूड फेस्टिवल का किया शुभारंभ। 

मध्य प्रदेश। म.प्र. राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन पन्ना एवं छतरपुर के संयुक्त तत्वाधान में पन्ना नेशनल पार्क के मड़ला प्रवेश द्वार पर सात दिवसीय मिलेट्स फूड फेस्टिवल का आयोजन किया गया है। केन्द्रीय जनजातीय कार्य राज्य मंत्री दुर्गादास उईके ने शनिवार को फीता काटकर एवं दीप प्रज्जवलन कर मिलेट्स फेस्टिवल का विधिवत उद्घाटन किया। इस मौके पर लगाए गए फूड एवं अन्य स्थानीय उत्पादों के 14 स्टॉल का निरीक्षण कर स्वसहायता समूह की महिलाओं से संवाद किया और इस आयोजन को सराहनीय बताया। समूह की महिलाओं द्वारा राज्य मंत्री श्री उईके को हस्तनिर्मित विभिन्न उत्पादों और बाजार में इनके विक्रय की कार्ययोजना के संबंध में अवगत कराया तथा आजीविका संबंधी गतिविधियों की जानकारी भी दी।

केन्द्रीय राज्य मंत्री ने कहा कि एक स्थल पर समस्त उत्पादों के प्रदर्शन और विक्रय से स्थानीयजनों सहित पर्यटकों को भी सुविधा मिली है। वोकल फॉर लोकल की तर्ज पर शुद्ध खाद्य पदार्थ व उत्पादों के विक्रय से समूह की महिलाएं आािर्थक रूप से सशक्त होंगी। इस मौके पर केन्द्रीय राज्य मंत्री का आत्मीय स्वागत किया गया। साथ ही महिलाओं द्वारा स्थानीय खाद्य उत्पादों की टोकरी भी भेंट की गई। राज्य मंत्री श्री उईके खजुराहो से सड़क मार्ग द्वारा दोपहर मड़ला पहुंचे। इस अवसर पर सांसद विष्णुदत्त शर्मा, विधायक पन्ना एवं पूर्व कैबिनेट मंत्री बृजेन्द्र प्रताप सिंह सहित जिलाध्यक्ष बृजेन्द्र मिश्रा, विधायक राजनगर अरविन्द पटेरिया, जिला पंचायत उपाध्यक्ष संतोष यादव, सतानंद गौतम, कलेक्टर ऊषा परमार, आजीविका मिशन के जिला प्रबंधक प्रमोद शुक्ला, परियोजना अधिकारी संजय सिंह परिहार भी उपस्थित रहे। आईपीएल क्रिकेटर शशांक सिंह ने भी मिलेट्स फेस्टिवल में सहभागिता की।

देशी भोजन एवं पारंपरिक व्यंजनों का उठाया लुत्फ

केन्द्रीय जनजातीय कार्य राज्य मंत्री दुर्गादास उईके ने मिलेट्स फूड फेस्टिवल के लोकार्पण पश्चात जनप्रतिनिधियों और अधिकारियों के साथ देशी भोजन एवं पारंपरिक व्यंजनों का लुत्फ उठाया। इस दौरान महिलाओं के कौशल की प्रशंसा भी की तथा उपस्थितजनों से भी स्वसहायता समूह की महिलाओं के उत्साहवर्धन की अपील की। फूड फेस्टिवल में स्वसहायता समूहों की महिलाओं द्वारा श्रीअन्न जैसे कोदो, कुटकी, ज्वार, बाजरा, रागी, मक्का, अलसी सहित विभिन्न जैविक उत्पादों व उनसे बने स्वादिष्ट फूड आईटम्स का विक्रय किया जा रहा है। इसमें पन्ना जिले की स्वसहायता समूह की महिलाओं द्वारा उत्साहपूर्वक भागीदारी की गई है। यहां विशेष रूप से बुंदेली व्यंजनों के स्टॉल पर पर्यटकों द्वारा उपस्थिति दर्ज कराई गई। इससे आजीविका मिशन के सभी स्टॉल पर अच्छी बिक्री भी दर्ज की गई। नेशनल पार्क भ्रमण पर आए पर्यटकों द्वारा भी मिलेट्स फूड फेस्टिवल की सराहना की गई। यह फेस्टिवल 15 जनवरी तक निरंतर जारी रहेगा।

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